कॉफी पेपर कप के मानक आकार क्या हैं?

अलग-अलग कॉफ़ी ऑर्डर के लिए अलग-अलग आकार के कपों की ज़रूरत होती है, और टेकअवे या डाइन-इन के लिए पेय तैयार करते समय, अनुपात बदल सकता है, इसलिए'अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने से पहले उपरोक्त कारकों पर विचार करना महत्वपूर्ण है।उदाहरण के लिए, एससीए की सलाह है कि कैपुचीनो की मात्रा 148 मिली से 177 मिली (5 औंस से 6 औंस) के बीच हो, और झाग की ऊर्ध्वाधर गहराई कम से कम 1 सेमी हो। वे यह भी सलाह देते हैं कि एक एस्प्रेसो शॉट 25 मिली से 35 मिली (0.8 औंस से 1.18 औंस) का हो।

यह सिफारिश अच्छी सलाह हो सकती है, लेकिन अंतिम निर्णय आपके ग्राहक पर निर्भर है। आपकी पसंद और उनकी व्याख्या। एक सामान्य उदाहरण यह है कि ऑस्ट्रेलिया के मेलबर्न स्थित प्लांटेशन कॉफ़ी ग्राहकों को 177 मिली, 227 मिली और 340 मिली (6 औंस, 8 औंस और 12 औंस) के कप प्रदान करती है। वे अपने सबसे छोटे कप साइज़ में सिंगल एस्प्रेसो का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन बाकी में डबल एस्प्रेसो का। इससे उनके टेकअवे विकल्प, डाइन-इन विकल्पों की तुलना में थोड़े ज़्यादा तीखे हो जाते हैं।