IV. क्या पेपर आइसक्रीम कप यूरोपीय पर्यावरण मानकों को पूरा करता है
1. यूरोप में खाद्य पैकेजिंग सामग्री के लिए पर्यावरणीय आवश्यकताएँ
यूरोपीय संघ ने खाद्य पैकेजिंग सामग्री के उपयोग के लिए सख्त पर्यावरणीय आवश्यकताएँ निर्धारित की हैं। इनमें निम्नलिखित शामिल हो सकते हैं:
(1) सामग्री सुरक्षा। खाद्य पैकेजिंग सामग्री को प्रासंगिक स्वच्छता और सुरक्षा मानकों का पालन करना चाहिए। और उनमें हानिकारक रसायन या सूक्ष्मजीव नहीं होने चाहिए।
(2) नवीकरणीय। खाद्य पैकेजिंग सामग्री को यथासंभव पुनर्चक्रणीय सामग्रियों से बनाया जाना चाहिए। (जैसे नवीकरणीय बायोपॉलिमर, पुनर्चक्रणीय कागज सामग्री, आदि)
(3) पर्यावरण के अनुकूल। खाद्य पैकेजिंग सामग्री को प्रासंगिक पर्यावरण मानकों का पालन करना चाहिए। और उन्हें पर्यावरण और मानव स्वास्थ्य के लिए खतरा नहीं होना चाहिए।
(4) उत्पादन प्रक्रिया नियंत्रण। खाद्य पैकेजिंग सामग्री की उत्पादन प्रक्रिया को सख्ती से नियंत्रित किया जाना चाहिए। तथा पर्यावरण को नुकसान पहुंचाने वाले प्रदूषकों का उत्सर्जन नहीं होना चाहिए।
2. अन्य सामग्रियों की तुलना में कागज़ के आइसक्रीम कपों का पर्यावरणीय प्रदर्शन
अन्य सामान्य रूप से इस्तेमाल की जाने वाली खाद्य पैकेजिंग सामग्रियों की तुलना में, पेपर आइसक्रीम कप का पर्यावरण पर बेहतर प्रभाव पड़ता है। इनमें मुख्य रूप से निम्नलिखित शामिल हैं।
(1) सामग्री को रीसाइकिल किया जा सकता है। कागज़ और कोटिंग फ़िल्म दोनों को रीसाइकिल किया जा सकता है। और इनका पर्यावरण पर अपेक्षाकृत कम प्रभाव होना चाहिए।
(2) यह सामग्री आसानी से खराब हो जाती है। कागज़ और कोटिंग फ़िल्म दोनों ही जल्दी और स्वाभाविक रूप से खराब हो सकते हैं। इससे कचरे को संभालना ज़्यादा सुविधाजनक हो जाता है।
(3) उत्पादन प्रक्रिया के दौरान पर्यावरण नियंत्रण। पेपर आइसक्रीम कप की उत्पादन प्रक्रिया अपेक्षाकृत पर्यावरण के अनुकूल है। अन्य सामग्रियों की तुलना में, इसमें प्रदूषकों का उत्सर्जन कम होता है।
इसके विपरीत, अन्य आम तौर पर इस्तेमाल की जाने वाली खाद्य पैकेजिंग सामग्री में बड़ी पर्यावरणीय समस्याएं हैं। (जैसे प्लास्टिक, फोमयुक्त प्लास्टिक।) प्लास्टिक उत्पाद उत्पादन प्रक्रिया के दौरान बड़ी मात्रा में अपशिष्ट और प्रदूषक उत्सर्जन उत्पन्न करते हैं। और वे आसानी से विघटित नहीं होते हैं। हालांकि फोमयुक्त प्लास्टिक हल्का होता है और इसमें अच्छा ताप संरक्षण प्रदर्शन होता है। इसकी उत्पादन प्रक्रिया पर्यावरण प्रदूषण और अपशिष्ट समस्याओं का उत्पादन करेगी।
3. क्या पेपर आइसक्रीम कप के उत्पादन की प्रक्रिया के दौरान कोई प्रदूषक निकलता है
उत्पादन प्रक्रिया के दौरान पेपर आइसक्रीम कप से थोड़ी मात्रा में अपशिष्ट और उत्सर्जन उत्पन्न हो सकता है। लेकिन कुल मिलाकर वे पर्यावरण को महत्वपूर्ण प्रदूषण नहीं पहुँचाएँगे। उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, मुख्य प्रदूषक निम्न हैं:
(1) बेकार कागज़। कागज़ के आइसक्रीम कप बनाने के दौरान, एक निश्चित मात्रा में बेकार कागज़ निकलता है। लेकिन इस बेकार कागज़ को रीसाइकिल या उपचारित किया जा सकता है।
(2) ऊर्जा की खपत। पेपर आइसक्रीम कप बनाने के लिए एक निश्चित मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है। (जैसे बिजली और गर्मी)। इनका पर्यावरण पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
उत्पादन प्रक्रिया के दौरान उत्पन्न इन प्रदूषकों की मात्रा और प्रभाव को उचित उत्पादन प्रबंधन के माध्यम से निर्धारित किया जा सकता है।
नियंत्रण एवं कमी के लिए पर्यावरण संरक्षण उपायों का प्रबंधन एवं क्रियान्वयन करना।
