क्या कार्डबोर्ड टू-गो कंटेनर माइक्रोवेव सुरक्षित हैं?
कार्डबोर्ड बॉक्स, कटोरे और प्लेट को माइक्रोवेव में गरम किया जा सकता है, लेकिन सुनिश्चित करें कि आपने पहले नीचे दी गई युक्तियों की जाँच कर ली है:
1. वे किससे बने होते हैं?
कार्डबोर्ड फूड टू-गो कंटेनर लकड़ी के गूदे से सोडियम हाइड्रॉक्साइड को कागज में दबाया जाता है और फिर एक साथ चिपकाया जाता है, लेकिन गोंद के लिए आपके भोजन के संपर्क के बारे में चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है, यह कार्डबोर्ड के अंदर है ताकि उन्हें एक साथ रखा जा सके।
2. मोम या प्लास्टिक कोटिंग
मोम की कोटिंग का उपयोग नमी-सबूत के लिए किया जाता है और भोजन को रेफ्रिजरेटर में अन्य भोजन द्वारा उत्पादित गैसों से दूर रखता है जो खराब होने में तेजी ला सकता है।अधिकांश कंटेनरों में आजकल वैक्स कोटिंग नहीं होती है, इसके विपरीत, उनके पास पॉलीथीन प्लास्टिक कोटिंग होती है।हालांकि, दोनों अस्वास्थ्यकर धुएं को छोड़ देंगे, इसलिए सिरेमिक या कांच के कटोरे और प्लेटों में माइक्रोवेव खाना बेहतर होगा।
3. प्लास्टिक फिल्म और हैंडल
जैसा कि हमने ऊपर उल्लेख किया है, सबसे आम प्लास्टिक में कम गलनांक होता है और आसानी से विकृत हो जाता है और गर्म होने पर हानिकारक गैसें पैदा करता है, और पॉलीथीन सबसे सुरक्षित तापीय प्लास्टिक है।इसलिए, जांचें कि क्या प्लास्टिक पर कोई गर्म करने योग्य प्रतीक नहीं हैं, और माइक्रोवेव का उपयोग करने से बचें।
4. धातु कील, क्लिप और हैंडल
पोर्टेबिलिटी के लिए टेकआउट बॉक्स को सुरक्षित करने के लिए इन वस्तुओं का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन धातु की वस्तुओं को माइक्रोवेव में रखना विनाशकारी हो सकता है।यहां तक कि एक छोटा स्टेपल भी गर्म होने पर चिंगारी पैदा कर सकता है, जिससे माइक्रोवेव के अंदर नुकसान हो सकता है और आग लग सकती है।इसलिए जब आपको टेकअवे कार्टन को गर्म करने की आवश्यकता हो, तो सभी धातुओं को बाहर करना सुनिश्चित करें।
5. ब्राउन पेपर बैग
हो सकता है कि आपको लगता है कि अपने भोजन को टेकआउट ब्राउन पेपर बैग में रखना और उन्हें माइक्रोवेव में गर्म करना सुविधाजनक और सुरक्षित है, लेकिन आप परिणाम से चौंक सकते हैं: क्रम्पल्ड पेपर बैग के प्रज्वलित होने की संभावना अधिक होती है, और यदि पेपर बैग है दोनों सिकुड़े हुए और नम होने के कारण, यह आपके भोजन के साथ गर्म होगा, यहां तक कि आग भी लग सकती है।
इन चीजों का पता लगाने के बाद, हालांकि कार्डबोर्ड कंटेनर को माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है, अगर कोई विशेष कारण नहीं है, तो यह स्पष्ट रूप से चीनी मिट्टी या कांच के कंटेनर में भोजन को दोबारा गर्म करने का एक बेहतर तरीका है - यह न केवल आग से बचने के लिए बल्कि संभावित से बचने के लिए भी है स्वास्थ्य ख़तरे।
